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【甜品】萬聖節限定|南瓜曲奇餅乾|不用模具超簡單
2021/10/26
2021/10/26

萬聖節馬上就來啦!怎麼能少的了萬聖節的完美cp南瓜呢~~用牙籤壓一壓就能搞定可愛的南瓜曲奇 ,酥脆可口, 記得給娃安排哦!

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準備食材

南瓜泥60g

黃油60g

低筋麵粉70g

玉米澱粉40g

糖霜35g

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詳細步驟

①準備以上所需食材 南瓜蒸熟壓成泥

②黃油室溫軟化後加入糖打發至膨脹發白的狀態 再倒入南瓜泥 繼續打發至混合 篩入低筋麵粉和玉米澱粉

③揉成麵團 包上保鮮膜 放入冰箱冷藏一小時或者冷凍半小時

④然後搓成20g左右的小球 用牙籤壓出紋路 頂部裝飾上南瓜籽 烤箱提前預熱150度 預熱後放入曲奇 烤35分鐘左右

⑤出爐後就畫上各種表情 氣氛一下就上來了

是不是很簡單呢 萬聖節記得安排

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